Si Jean Yves Ehrhart est #Fierdêtrevigneron, la photographie est son territoire d'expression. Passionné de nature et d’animaux, Jean Yves Ehrhart est photographe animalier. En véritable artiste de l’image, il est capable de demeurer caché de longues heures pour saisir l'instant magique, la juste lumière, pour obtenir le fameux cliché : un animal qui apparait devant son objectif.
Jean Yves Ehrhart est patient. Il a un don pour l’observation, un coup d’œil expert et avisé, et une grande curiosité… Autour de la Cave de Turckheim, il est féru de nature et d’espèce animalière. L'âme d'un grand voyageur, patient, ouvert d’esprit, qui capte et sait révéler la Beauté au détour d'un paysage alsacien...
Prévoyant, Jean Yves Ehrhart lors de longues promenades, fait toujours des repérages des lieux pour mieux s’imprégner du cadre et mieux préparer le sujet de son reportage photographique. Sa persévérance et son talent feront le reste.
Les premières feuilles ont fait leur apparition dans les vignes il est temps pour nos viticulteurs de passer aux travaux printaniers.
Le chef Ernest Benz, de l'hotel-restaurant Perle des Vosges, partage avec nous sa recette de saison.
Notre Rouge T magnifiquement charpenté et intensément fruité accompagne magnifiquement cette recette de tournedos de canard.
Entre la mi-mars et la mi-avril la tulipe sauvage ou tulipe de vigne fleurit dans certaines de nos parcelles.