NATURE
MAGIQUE
La nature n'est jamais totalement endormie. ©Pierrick Berton nous enchante de ses clichés pendant cette période de fêtes de fin d'année. La nature autour de la Cave de Turckheim est le plus beau des cadeaux. Nous la préservons.
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Après les travaux de taille et la descente des bois de taille, les travaux d'hiver se poursuivent avec le liage. Les viticulteurs de la cave de Turckheim s’attellent donc généralement à ces travaux à la fin de l’hiver.
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Dans le vignoble de Turckheim, le travail dans les vignes a lieu toute l’année, y compris l’hiver et les périodes de froid.
Quelques semaines après les vendanges, les vignerons et vigneronnes de la Cave de Turckheim prennent soin de la vigne afin de préserver sa fertilité. C’est également le temps du travail de la terre, protégeant les ceps des rigueurs hivernales.
