#GROUNDCONTROL #ALSACEROCKS
C'est aujourd'hui ! Retrouvons-nous !
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Ouverture exceptionnelle lundi 20 janvier – 19h-23h Biologique + Biodynamique : le vin d’Alsace se bouge depuis 50 ans ! De 16 h à 19 h : Rencontres avec des professionnels. (sur invitations) 20 vignerons seront présents pour vous faire découvrir leurs cuvées. Un mur de dégustation avec 50 cuvées en dégustation libre. Conférence autour de la biodynamie.
De 19 h à 23 h : Soirée grand public. Découverte des cuvées avec les vignerons.
Offre restauration des comptoirs de Ground Control avec Coin-OP Table et La Résidence et dégustation de vin.
Animation avec DJ, stand de tatouages éphémères et atelier de potager urbain.
Ground Control au 81 Rue du Charolais 75012 Paris
#CAVEDETURCKHEIM #DRINKALSACE #FIERSDETREVIGNERONS #VINSDALSACE #BIODYNAMIQUE
Cet opus de la cuvée Cousu Main signe un quatre mains entre Fifi Chachnil, créatrice de mode et de lingerie parisienne, qui a imaginé l’élégant habillage de ce crémant d’Alsace brut et l’œnologue Daniel Gérold qui a modelé sa trame délicatement perlée.
Le Riesling T est le fruit d’une sélection rigoureuse de 4 parcelles granitiques contigues par notre œnologue et d’un travail viticole minutieux entrepris avec passion par nos vignerons.
Un bel accord proposé par le chef Guillaume Ruch de l'Atelier de Guillaume.