Vendanges 2016
Une maturité exceptionnelle
Elles ont été longues ces vendanges, et difficiles pour les vignerons et les équipes techniques. Mais ils étaient beaux ces raisins, sains, et d'une très belle maturité. Les acidités étaient parfaites, le botrytis superbe, promettant des vins longs, minéraux, et gourmands. Un millésime qui s'annonce très bon, voir excellent. A suivre !
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