Naturellement engagés

Naturellement engagés

Une approche environnementale pionnière 

Parce que la nature nous donne raison

Depuis de nombreuses années, nous, vignerons de la Cave de Turckheim avons pris la mesure des enjeux sociétaux contemporains et nous nous sommes engagés dans la préservation de notre patrimoine et dans une économie durable.

Naturellement engagés

Préservation du patrimoine

AgriConfiance®, des viticulteurs responsables

Les vignerons de la cave de Turckheim ont été parmi les premiers à s’engager dans une démarche d’agriculture raisonnée. En 2014 c’est la totalité des exploitations de la cave de Turckheim qui obtient le label AgriConfiance® volet vert.

En 2011, nous sommes allés plus loin encore en adoptant une démarche qui concerne la totalité des exploitations de la cave, régie par le label AgriConfiance®. Ce dernier a été créé en 1992 par Coop de France, organisme professionnel des coopératives agricoles et agro-alimentaires françaises. Au cours d’une première phase, nous avons obtenu le niveau NFV01-005 qui décrit un système de management de la production ainsi qu’un suivi des vignerons sous forme d’audits. Une manière de les impliquer et d’améliorer en continu la qualité et les performances. En 2013, un nouveau pas est franchi. 16 exploitations volontaires obtiennent la certification environnementale qui correspond au volet vert NF V01-007. Ce dernier dessine les contours du rôle et de l’impact des viticulteurs dans leur contexte social et agricole. Voisinage, paysage, haies, arbustes… ce sont des actions discrètes mais concrètes visant à préserver la nature.

Enfin, en 2014, c’est la totalité des exploitations de la cave qui obtient le label AgriConfiance® volet vert, et ce, pour une durée de 3 ans rythmée par des audits de contrôle annuels.

Plus récemment, en avril 2015, nos vignerons ont obtenu, la certification Niveau 2 dans le label Haute Valeur Environnementale, label mis en place à la suite du Grenelle de l’Environnement.

Jean Michel Wisson – Vice-Président

panneaux

Les mains vertes

La viticulture biologique

Depuis 2008 quelques vignerons se sont engagés sur la voie exigeante de l’agriculture biologique. Une trentaine d’hectares sont aujourd’hui concernés et se sont vu attribuer la certification BIO en 2011. Ces vignerons renouent avec les pratiques ancestrales, le labour ou tout autre travail du sol qui permet d’éliminer les mauvaises herbes en excès et la lutte contre les deux principales maladies, l’oïdium avec le soufre, le mildiou avec le cuivre auquel ils peuvent rajouter tisane ou purin (ortie, prêle, consoude, pissenlit) de leur fabrication qui vont fortifier la vigne et accroitre sa résistance. La principale vertu d’un viticulteur biologique est l’observation de ses vignes pour des interventions au bon endroit, au bon moment et non systématiques

cvt-neige

Créer un avenir durable

En acteur responsable de l’économie locale, nous agissons au quotidien 

La protection de l’environnement se prolonge dans notre cave avec la volonté de préserver les ressources naturelles. Aussi tri des déchets, amélioration de notre bilan carbone, panneaux photovoltaïques, prévention des pollutions sont des gestes naturellement mis en œuvre au quotidien dans chacun de nos services. Ces engagements au service de nos client font de notre cave un acteur importante de l’économie locale.