L'appellation Alsace Grand Cru, c'est avant tout un terroir exceptionnel, cadastralement délimité, avec des conditions de production très sévères qui permettent d'en exprimer l'âme...
Surplombant la cité médiévale de Turckheim, le Grand Cru Brand granitique bénéficie d’un ensoleillement exceptionnel. C’est sur cette “terre de feu” que la légende situe le combat entre le soleil et un dragon. Cette bataille mit le feu à la colline occupée par la forêt et au printemps suivant la vigne apparut. Ce terroir impressionnant produit des vins majestueux et d’une grand délicatesse.
Le Brand est un terroir précoce, chaud et solaire. Une lumière abondante et un sol apte à la capter autant qu’à la transmettre caractérisent ce lieu-dit. Entre le feu du soleil et les deux micas du sol à l’effet réchauffant, les raisins connaissent des conditions de mûrissement optimales.
Les vignerons du Brand travaillent ensemble à révéler l’extraordinaire potentiel du Brand, à produire des vins d’une qualité régulière, exprimant pleinement le terroir.
Formant une petite dépression ouverte au Sud, bénéficiant d’un ensoleillement maximum, ce site est protégé des vents froids du Nord et de l’Est par les sommets qui le dominent, et des vents d’Ouest, dissipateurs de chaleur, par le Kirchberg et l’Eichberg. La température annuelle se situe aux environs de 10.5° et l’ensoleillement, particulièrement important, à 1 800 heures par an. Quant aux précipitations annuelles elles sont de l’ordre de 600 mm. L’ensemble de ces éléments contribue à faire du Brand un terroir précoce, chaud et solaire.