COUSU-MAIN

LA CAVE DE TURCKHEIM SOUS LES PROJECTEURS

Turckheim, c’est l’histoire d’une maison exemplaire, figure incontournable du paysage alsacien et réputée dans le monde entier avec sa prestigieuse collection de vins et crémants élaborée avec brio par l’œnologue Michel Lihrmann.

Créée en 1955 par de nombreux vignerons de Turckheim et des bourgs voisins, la Cave coopérative de Turckheim regroupe actuellement 250 sociétaires et représente un vignoble qui s’étend sur la commune de Turckheim et même au-delà : Wintzenheim, Niedermorschwihr, Katzenthal ou encore les villages du Val Saint-Grégoire, à savoir Zimmerbach, Walbach et Wihr-au Val.

Afin d’atteindre un travail digne de la "Haute Couture", la Cave coopérative de Turckheim s’est régulièrement dotée de moyens de production modernes, au service des beaux raisins.  Notons également que depuis quinze ans, les vignerons-partenaires et l’équipe technique ont privilégié un important travail à la vigne, gage de qualité et de respect environnemental.

La commune de Turckheim est située dans la vallée de la Fecht, en aval de Munster, non loin de la ville de Colmar, chef-lieu du Haut-Rhin. Le village fait partie administrativement du canton de Wintzenheim et de l’arrondissement de Colmar. Bien entendu, Turckheim est un des points d’arrêt incontournable de la route des Vins d’Alsace. Elle est également une des quinze étapes de la Route Verte. Tous ces atouts sans oublier la beauté de ses rues et de ses maisons la rendent très attractive pour le tourisme.

Grâce à son large rayon d’approvisionnement, elle compte une grande variété de sols et des lieux dits intéressants, comme le Herrenweg (Le Chemin des Seigneurs) formé de galets et de sable, en plaine ou le Heimbourg, à dominante argilo-calcaire, en coteau. Ces parcelles vinifiées séparément font l’objet d’une gamme mettant en valeur leur nature plutôt que leur nom. Une approche novatrice en Alsace, placée sous le signe du terroir avant tout.  Toute cette diversité géologique permet aux vignerons de la Cave de Turckheim de proposer une large gamme de vins très différenciés à la forte personnalité. La dégustation de chacun de ces produits d’excellence permet une meilleure compréhension du vignoble.

DANS LES COULISSES DE LA CRÉATION

Le crémant « cousu à quatre mains » est la suite logique de cette rencontre insolite entre le vin et la mode. Dans ce deuxième épisode, les acteurs, les œnologues « maison » et le créateur William Arlotti se sont projetés vers un univers signature, élégant, glamour, où la finesse du trait renvoie à un équilibre, offrant ainsi aux amateurs un crémant « cousu à quatre mains ». Le résultat, une pure réussite avec des bulles de grande élégance qui font les belles avec un assemblage de Pinot Blanc (50%) et de Pinot Gris (50%) cultivés sur des parcelles de graves et de granit. Ces terroirs apportent au vin leur griffe dans une harmonie d’élégance et de minéralité

Le défilé d’arômes et de saveurs pimpantes, sensuelles, virevoltantes destine une silhouette claire, une robe légèrement dorée aux reflets verts. Le crémant pétille sous toutes les coutures avec une bulle fine et vive, un nez frais et délicat de fleurs blanches, de fruits du verger (poire, pêche), parsemé de touches d’amande grillée et de cédrat. En bouche, les saveurs tout en dentelles se prolongent dans une finale harmonieuse, fraiche, légèrement minérale, sur une jolie traine gourmande qui évoque la fashionista qui assiste, au premier rang, à un défilé.

COUSU-MAIN #OOTD2 « mixe et matche » les époques comme si des pellicules cinématographiques se superposaient, avec une certaine nostalgie et beaucoup d’émotion, pour dérouler sa propre « time-line » réinventée.

CACHEMIRE

Le décor « Cachemire », du flacon est un hommage aux manufactures Alsaciennes, aux métiers d’art, aux tisseurs, aux façonniers, aux brodeurs… Manufacture d'impression de Koechlin, Schmaltzer et Dollfus à Mulhouse, Petite filature Ebel de Wasselonne… Manufacture de Beauvillé… Usine textile Kiener dans le quartier du Grillenbreit à Colmar… Le cachemire trouve sa source aux XVIIe siècle - XVIIIe siècle. Les indiennes, ces toiles de coton sont venues de l'Asie et de l'Orient. Ce sont des tissus imprimés à la planches à bois : chamarrés, ornés de motifs évoquant l’exotisme en vogue, le rêve d’un ailleurs, une invitation à prendre la route des indes... Dans ce jardin des mille et une nuit, la projection d’un « paradis terrestre » s’illustre à travers une ornementation composée de lys martagon, de marguerites, de grenades, de cyprès, de roses, d’orangers, de jasmins, de magnolias, de figuiers, de pruniers, de palmes...

« Ce qui est intéressant dans l’imprimé Cachemire, c’est qu’il parle nous parle inconsciemment. Au Masculin, il est Dandy, Gentleman Farmer. Au Féminin, il est Courtisane, Danseuse, Ecrivaine. Son dessin est un langage polysensuel : XVIIe siècle - XVIIIe siècle avec les indiennes, une fantaisie rocaille et élégante de Joséphine, foulard et le mouchoir du Monde Campagnard, récupération par les Hippies dans les années soixante en quête d’amour, de liberté, de nature et de voyages lointains… C’est un motif qui dessine des contours chamaniques, enivrants parfois exubérants. L’Alsace est la porte ouverte vers un métissage culturel, des styles réappropriés pour renouveler sans cesse son genre » - William Arlotti

Les « imprimés cachemire » deviennent un enjeu commercial très lucratif. Si les premières petites manufactures familiales d'indiennes s'installent à Marseille au XVIIe siècle. Pour relancer les soieries royales lyonnaises, à cause de l'engouement pour les indiennes, Louis XIV en instaure la prohibition est instaurée de 1686 à 1759. Si le commerce est le plus aisé à réprimer, la fabrication s'est réfugiée dans des villes au statut juridique particulier telles que Marseille et son port franc ou Mulhouse, la cité indépendante, qui pratique « l’indiennage » depuis 1746.Les clientes françaises se tournent alors vers l’Angleterre, la Hollande, font leurs achats à Mulhouse et à Genève.

La robe « Blossoming Cachemire » de COUSU-MAIN #OOTD2 est à la fois « Chic-Bohème », « Victorienne-Couture » et « Swinging Sixties ». Le cachemire est cette source d'inspiration, sans cesse réinventé, à travers les époques et les modes.

UNE ALSACIENNE #OOTD2

L’Alsacienne prend la pose dans cette nouvelle édition. Ne pensez-pas qu’elle vous tourne le dos. La belle est de trois-quarts. Son visage apparaît de profil regardant vers la droite… Vers son avenir… Elle déploie gracieusement ses bras gantés de blanc comme pour prendre un nouvel envol. Elle affirme surtout sa présence : « Je suis là ! C’est moi, Cousu-Main #OOTD2 ».

William Arlotti a recomposé un puzzle intime, une narration qui tisse des correspondances entre l’Histoire de la Mode, l’Alsace et la Cave de Turckheim… A suivre… La posture est un souvenir chargé de symbole, celui de la photographie du Corset Mainbocher, de Horst, découverte lors de l’exposition au V&A à Londres. Le dos d’une femme blonde apparaît. Le lacet du corset en satin se dénoue. Il est prêt à tomber. L’allure est si élégante, si chic, si sensuelle

William Arlotti a imaginé la « Belle », à l’arrière d’une Mercedes-Benz 350SL Cabriolet 1972, dans la montée aux Trois Épis, puis prenant la direction de la Verte Vallée à Munster. Quelques instants plus tard, la voilà au balcon de l’opéra du Rhin de Strasbourg, dans cette atmosphère néo-classique, si particulière. Elle devient alors la septième muse, miroir iconographique des sculptures présentes sur les colonnes ioniques de Landolin Ohmacht, sur l’édifice…

Clip-Clap… La caméra tourne. COUSU-MAIN #OOTD2 est joueuse, mutine… Son collier de perles s’est allongé pour cette nouvelle saison. Les bulles sont encore plus délicates et plus fines. Ses rangs se sont démultipliés pour devenir une balançoire effervescente, surréaliste sous un cerisier, faisant face aux coteaux du village de Nierdermorschwihr. Prise numéro deux, « Action », vous la retrouverez au premier rang d’un défilé, scrutant une silhouette qui fait un aller, puis un retour cadencé…

Sur le flacon, une petite robe noire, cette fois-ci en version « Cocktail » pour faire un adorable « pied de nez » à la Parisienne, qui n’est pas la seule à incarner la Femme Française... Brocard et plumetis, un demi-ruban se structure sur son bustier alors que les agrafes de lingerie suivent les lignes du corps. Son flot dans les cheveux hyper-couture lui donne cette prestance conquérante. Sa coiffure, ses boucles d’oreilles, son sac, ses lunettes, son look, nous esquissent les codes de la mode et de la féminité over-glamour des Années Cinquante. La période a été faste pour la mode française… Le créateur rhabille une Alsacienne compteporaine, élégante et réinventée pour faire écho avec la création des œnologues de la Cave de Turckheim. « Cousu-Main » est né, créé à quatre mains… Le titre est déjà une évidence.

Au niveau de la gamme de couleurs, la nature changeante autour de Turckheim, ses cieux et ses paysages mutants, au fil des saisons ne sont jamais les mêmes. Ils restent cette source d’inspiration cyclique : Pink shocking, Ceylon Yellow, Emeraude Green, Dark Blue, Lagon, Ultra-Violet, Crocus Petal, Green Intense, Passion Red, Amande Verdoyante… Des couleurs flamboyantes, vibrantes que William Arlotti affectionne particulièrement, transposent la richesse des matières, l’ivresse des ornements. COUSU-MAIN #OOTD2 s’inscrit entre Histoire et Modernité. Dans la recherche, le développement et l’innovation, avec le studio Sleever international, l’illustration a été magnifiée en sélectionnant des vernis mats, nacrés, poudrés, miroirs et reliefs, sans jamais suivre le même motif pour donner du rythme au décor.

A SUIVRE AU FIL DES SAISONS

Au delà de dessiner cette nouvelle seconde cuvée en édition limitée, la Cave de Turckheim a confié à William Arlotti la direction artistique globale du projet: illustrations, créations des looks, photographies, tournages, vidéos, campagne digitale sur les réseaux sociaux, lancement. Alexia Canova, mannequin fétiche de William Arlotti, l’accompagne, dans cette nouvelle aventure… Un projet qui lui va comme un gant car vous savez déjà que la belle a des origines italo-alsaciennes… Prakrit Rai, photographe de mode et Rudolph Lagarrigue, caméraman ont rejoint l’équipe de COUSU-MAIN #OOTD2 pour « mettre en image » les visions de William Arlotti. La Verte Vallée, Hôtel 3 étoiles à Munster, avec son restaurant, son spa, sa piscine, ses salles de réception et séminaires, ont accueilli le tournage de COUSU-MAIN #OOTD2.

Cette deuxième collaboration avec la Cave de Turckheim, s’inscrit dans le temps, et la continuité... La cuvée Cousu-Main #OOTD2 est vendue chez les meilleurs cavistes au prix de 15 € environ.