Le Riesling T est le fruit d’une sélection rigoureuse de 4 parcelles granitiques contigues par notre œnologue et d’un travail viticole minutieux entrepris avec passion par nos vignerons.
Un élevage long dont nous tairons le secret a permis à ce vin d’exalter sa complexité, sa minéralité et son élégance.
Vous pourrez l’apprécier dès aujourd’hui, il se mariera avec toutes les composantes de l’univers marin mais également de belles pièces de volailles ou viandes blanches ; ou choisir de le laisser prendre de l’âge dans votre cave.
Cet opus de la cuvée Cousu Main signe un quatre mains entre Fifi Chachnil, créatrice de mode et de lingerie parisienne, qui a imaginé l’élégant habillage de ce crémant d’Alsace brut et l’œnologue Daniel Gérold qui a modelé sa trame délicatement perlée.
Le Riesling T est le fruit d’une sélection rigoureuse de 4 parcelles granitiques contigues par notre œnologue et d’un travail viticole minutieux entrepris avec passion par nos vignerons.
... dans une ambiance conviviale, chaleureuse et familiale.