Publié le 6/06/2020

GRUMBLE AUX FRAMBOISES

Avec notre Crémant Rosé Brut Bio

Crumble aux framboises (4 personnes)

Ingrédients:

150 gr de farine

100 gr de sucre de canne

100 gr de beurre doux

400 gr de framboises

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C

Coupez le beurre en petits morceaux

Dans une terrine, mélangez le sucre et la farine. Ajoutez le beurre et émiettez le mélange du bout des doigts jusqu'à ce que la pâte ait la consistance de la chapelure.

Dans un plat à four, disposez 2/3 de la pâte dans le fond. Par dessus, écrasez les framboises et ajoutez au final le 1/3 de la pâte sur les framboises.

Enfournez environ 40 minutes

Laissez refroidir et accompagnez ce dessert d'une crème chantilly réalisée maison.

Bon appétit