GRUMBLE AUX FRAMBOISES
Avec notre Crémant Rosé Brut Bio
Crumble aux framboises (4 personnes)
Ingrédients:
150 gr de farine
100 gr de sucre de canne
100 gr de beurre doux
400 gr de framboises
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C
Coupez le beurre en petits morceaux
Dans une terrine, mélangez le sucre et la farine. Ajoutez le beurre et émiettez le mélange du bout des doigts jusqu'à ce que la pâte ait la consistance de la chapelure.
Dans un plat à four, disposez 2/3 de la pâte dans le fond. Par dessus, écrasez les framboises et ajoutez au final le 1/3 de la pâte sur les framboises.
Enfournez environ 40 minutes
Laissez refroidir et accompagnez ce dessert d'une crème chantilly réalisée maison.
Bon appétit
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