Entre souvenirs et transmissions, Thomas Haeffelin nous parle de sa passion pour la vigne, de sa collaboration avec la Cave de Turckheim
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Cet opus de la cuvée Cousu Main signe un quatre mains entre Fifi Chachnil, créatrice de mode et de lingerie parisienne, qui a imaginé l’élégant habillage de ce crémant d’Alsace brut et l’œnologue Daniel Gérold qui a modelé sa trame délicatement perlée.
Le Riesling T est le fruit d’une sélection rigoureuse de 4 parcelles granitiques contigues par notre œnologue et d’un travail viticole minutieux entrepris avec passion par nos vignerons.
rendez-vous les mercredis 12 - 19 - 26 juillet et les mercredis 2 - 9 - 16 - 23 août à 9h30 pour une balade commentée d'une heure avec l'un de nos viticulteurs.
A l'issue de la promenade accessible à tous, une dégustation commentée vous sera proposée. Un petit cadeau souvenir sera remis à chaque participant.
Un bel accord proposé par le chef Guillaume Ruch de l'Atelier de Guillaume.