Jean-Michel Wisson revient sur les actions bienveillantes de la Cave de Turckheim pour préserver son environnement. Les viticulteurs et viticultrices de la Cave de Turckheim ont la volonté de s'engager et de concilier les pratiques vinicoles avec la protection de la nature.
Planter des arbres fruitiers participe à la reconstitution et à l’entretien de nos vignes et de nos terroirs, ainsi qu’à la préservation et la valorisation de nos paysages. Cette action a des effets positifs sur le maintien de notre environnement et de la biodiversité dans nos territoires ruraux. Des variétés locales et anciennes seront par ailleurs privilégiées, contribuant ainsi à la sauvegarde d'un patrimoine génétique.
... dans une ambiance conviviale, chaleureuse et familiale.