SALADE TOMATES FRAISES & MOZZARELLA
Avec notre Crémant Rosé Brut Bio
Pour 4 personnes - Végétarien
Ingrédients :
- 400 gr de fraises bio
- 4 tomates bio
- 1 sachet de billes mozzarella
- 12 feuilles de basilic bio
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive bio
- 1 cuillère à soupe de jus de citron bio
- sel & poivre
Préparation
- Rincez les fraises et coupez-les en 4
- Rincez les tomates et coupez-les en dés
- Rincez et émincez vos feuilles de basilic
- Versez le tout dans un saladier. Ajoutez-y les billes de mozzarella, la cuillère à soupe d'huile d'olive et de jus de citron.
- Salez et poivrez.
- Mélangez le tout et conservez cette délicieuse salade de saison environ une heure au frigo maxi avant de servir.
Bon appétit
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Poivrons farcis
Ingrédients
4 poivrons rouges
250 gr de chair à saucisse
250 gr de boeuf haché
2 oignons
4 gousses d'ail
2 branches de persil
2 branches de Coriandre
1 œuf
Thym
3 à 4 tranches de pain de mie
20 cl de lait
2 cuillères à café d'herbes de Provence
sel, poivre
Sauce aux poivrons (3 poivrons, 1 oignons, 4 gousses d'ail, 1 boîte de concentré de tomates, deux cuillères à soupe d'huile d'olive, sel & poivre)
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Pour 4 personnes - Végétarien
Ingrédients :
- 400 gr de fraises bio
- 4 tomates bio
- 1 sachet de billes mozzarella
- 12 feuilles de basilic bio
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive bio
- 1 cuillère à soupe de jus de citron bio
- sel & poivre
