Les asperges vertes se dégustent sous toutes les coutures à table, sous le soleil du printemps.
Savourez des asperges vapeur, herbes aromatiques et radis avec notre Pinot Blanc Réserve, un vin plaisir au nez expressif, aux arômes de fleurs blanches. Recette Asperges vapeur, herbes aromatiques et radis.
Nombre de personnes : 6
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients
. 30 asperges vertes
Accompagnement
Préparation
Cet opus de la cuvée Cousu Main signe un quatre mains entre Fifi Chachnil, créatrice de mode et de lingerie parisienne, qui a imaginé l’élégant habillage de ce crémant d’Alsace brut et l’œnologue Daniel Gérold qui a modelé sa trame délicatement perlée.
Le Riesling T est le fruit d’une sélection rigoureuse de 4 parcelles granitiques contigues par notre œnologue et d’un travail viticole minutieux entrepris avec passion par nos vignerons.
... dans une ambiance conviviale, chaleureuse et familiale.