Si vous êtes de passage en Alsace pour profiter de la féérie des marchés de Noël, n'hésitez pas à faire un petit détour gourmand par le caveau de la Cave de Turckheim. Tous les jours (y compris le dimanche) notre équipe vous accueille dans un cadre festif pour vous proposer nos cuvées à la dégustation. Vous pourrez également choisir vos cadeaux des fêtes de fin d'année parmi un large choix d'assortiments de nos cuvées (uniquement vendus au caveau)
Toute l'équipe de la Cave de Turckheim vous souhaite d'excellentes et pétillantes fêtes de fin d'année.
Caveau de la Cave de Turckheim
16 Rue des Tuileries
68230 Turckheim
Tel 03/89.30.23.60
Ouverture du lundi au samedi de 09H00 à 12H00 et de 14H00 à 18H00 - le dimanche de 10H00 à 12H00 & de 15H00 à 18H00
Vous recherchez une recette d'apéritif originale ou une entrée gourmande à accompagner d'un Gewurztraminer Bio d'Alsace ? Ces verrines de guacamole, garnies de brochettes de gambas et de chorizo, offrent un mariage de saveurs aussi élégant que convivial.
La douceur de l'avocat, la fraîcheur du citron vert, les notes iodées des gambas et le caractère légèrement épicé du chorizo composent une recette pleine de contraste. Pour révéler toutes ces saveurs, rien de tel qu'un Gewurztraminer Bio, dont la richesse aromatique apporte équilibre et gourmandise.
20 tomates cerises
20 cubes de fromage à pâte cuite
20 olives vertes dénoyautées
20 tortellinis
20 tomates séchées à l’huile
30 fines tranches de charcuterie au choix (jambon de parme, salami, viande séchée…)
2 brins de romarin
Envie d’une recette généreuse aux saveurs d’ailleurs ? Ce poulet sauce cacahuète associe le fondant de la viande à une sauce onctueuse au lait de coco, relevée de gingembre et de curry. Pour l’accompagner, le Gewurztraminer Baron de Turckheim est tout indiqué : son caractère aromatique et sa rondeur s’accordent parfaitement avec les épices et la douceur de la cacahuète. Un accord gourmand, parfumé et dépaysant !
rendez-vous les mercredis 08 - 15 - 24 - 29 juillet 2026 et les mercredis 05 - 12 août 2026 à 9h30 pour une balade commentée d'une heure avec l'un de nos viticulteurs.
A l'issue de la promenade accessible à tous, une dégustation commentée vous sera proposée. Un petit cadeau souvenir sera remis à chaque participant.