Cet opus de la cuvée Cousu Main signe un quatre mains entre Fifi Chachnil, créatrice de mode et de lingerie parisienne, qui a imaginé l’élégant habillage de ce crémant d’Alsace brut et l’œnologue Daniel Gérold qui a modelé sa trame délicatement perlée.
Célèbre pour ses dessous féminissimes, Fifi Chachnil décline l'éternel féminin en un manifeste féministe.
Depuis l'ouverture de sa maison de couture parisienne en 1984, Fifi dessine les infinies variations d'une même partition : une ode au corps féminin, qui sublime ses attributs avec une légèreté mâtinée d'insolence subversive. Quérir l'éternel féminin, pour Fifi, c'est cultiver son style en toute liberté, au mépris du diktat des tendances, à la gloire d'une féminité charnelle, exubérante et… très culottée !
Les maisons anciennes et colorées de Turckheim n’ont pas manqué d’inspirer la créatrice, qui a retrouvé dans leur architecture des thèmes qui lui tiennent à cœur.
Ici les rubans, avec le cadran solaire et sa banderole ornant la Porte de France à l’entrée de la ville. Là, les dentelles et plumetis avec les tuiles vernissées de l’église. Et bien sûr, les arômes floraux de notre crémant délicat.
L’habillage imaginé par Fifi Chachnil est une ode à la légèreté et au plaisir épicurien, en totale adéquation avec l’esprit du crémant Cousu-Main.
Vous recherchez une recette d'apéritif originale ou une entrée gourmande à accompagner d'un Gewurztraminer Bio d'Alsace ? Ces verrines de guacamole, garnies de brochettes de gambas et de chorizo, offrent un mariage de saveurs aussi élégant que convivial.
La douceur de l'avocat, la fraîcheur du citron vert, les notes iodées des gambas et le caractère légèrement épicé du chorizo composent une recette pleine de contraste. Pour révéler toutes ces saveurs, rien de tel qu'un Gewurztraminer Bio, dont la richesse aromatique apporte équilibre et gourmandise.
20 tomates cerises
20 cubes de fromage à pâte cuite
20 olives vertes dénoyautées
20 tortellinis
20 tomates séchées à l’huile
30 fines tranches de charcuterie au choix (jambon de parme, salami, viande séchée…)
2 brins de romarin
Envie d’une recette généreuse aux saveurs d’ailleurs ? Ce poulet sauce cacahuète associe le fondant de la viande à une sauce onctueuse au lait de coco, relevée de gingembre et de curry. Pour l’accompagner, le Gewurztraminer Baron de Turckheim est tout indiqué : son caractère aromatique et sa rondeur s’accordent parfaitement avec les épices et la douceur de la cacahuète. Un accord gourmand, parfumé et dépaysant !
rendez-vous les mercredis 08 - 15 - 24 - 29 juillet 2026 et les mercredis 05 - 12 août 2026 à 9h30 pour une balade commentée d'une heure avec l'un de nos viticulteurs.
A l'issue de la promenade accessible à tous, une dégustation commentée vous sera proposée. Un petit cadeau souvenir sera remis à chaque participant.