Le samedi 6 juin 2026, la Cave de Turckheim vous invite à vivre une soirée festive et conviviale à l’occasion de la nouvelle édition de la Guinguette du Dragon.À partir de 18h30, rendez-vous à la Cave de Turckheim pour profiter d’une ambiance estivale unique mêlant musique, gourmandise et animations dans un esprit guinguette chaleureux et familial.Une soirée guinguette festive à Turckheim
La Guinguette du Dragon est devenue un rendez-vous incontournable pour tous ceux qui souhaitent partager un moment convivial en Alsace autour du vin, de la musique et de la gastronomie.
Au programme de cette soirée :
Que vous veniez entre amis, en famille ou entre collègues pour un afterwork festif, tout est réuni pour profiter pleinement du début de l’été à Turckheim.
Dans une atmosphère détendue et festive, la Cave de Turckheim ouvre ses portes pour une soirée placée sous le signe du partage et de la convivialité.
Entre les lampions, la musique et les spécialités gourmandes, la Guinguette du Dragon promet une belle soirée d’été au cœur du vignoble alsacien.
Cave de Turckheim
16 rue des Tuileries – 68230 Turckheim
Samedi 6 juin 2026
À partir de 18h30
Entrée libre
La Cave de Turckheim vous attend nombreux pour célébrer ensemble cette nouvelle édition de la Guinguette du Dragon !
Vous recherchez une recette d'apéritif originale ou une entrée gourmande à accompagner d'un Gewurztraminer Bio d'Alsace ? Ces verrines de guacamole, garnies de brochettes de gambas et de chorizo, offrent un mariage de saveurs aussi élégant que convivial.
La douceur de l'avocat, la fraîcheur du citron vert, les notes iodées des gambas et le caractère légèrement épicé du chorizo composent une recette pleine de contraste. Pour révéler toutes ces saveurs, rien de tel qu'un Gewurztraminer Bio, dont la richesse aromatique apporte équilibre et gourmandise.
20 tomates cerises
20 cubes de fromage à pâte cuite
20 olives vertes dénoyautées
20 tortellinis
20 tomates séchées à l’huile
30 fines tranches de charcuterie au choix (jambon de parme, salami, viande séchée…)
2 brins de romarin
Envie d’une recette généreuse aux saveurs d’ailleurs ? Ce poulet sauce cacahuète associe le fondant de la viande à une sauce onctueuse au lait de coco, relevée de gingembre et de curry. Pour l’accompagner, le Gewurztraminer Baron de Turckheim est tout indiqué : son caractère aromatique et sa rondeur s’accordent parfaitement avec les épices et la douceur de la cacahuète. Un accord gourmand, parfumé et dépaysant !
rendez-vous les mercredis 08 - 15 - 24 - 29 juillet 2026 et les mercredis 05 - 12 août 2026 à 9h30 pour une balade commentée d'une heure avec l'un de nos viticulteurs.
A l'issue de la promenade accessible à tous, une dégustation commentée vous sera proposée. Un petit cadeau souvenir sera remis à chaque participant.