Nous vous proposons un cocktail à réaliser chez vous, afin de partager un moment stylé et convivial avec vos amis, dans une ambiance «speakeasy». Vous avez l’âme d’un bar-tender, ce cocktail est fait pour vous !
Les Ingrédients :
- 4 cl de rhum ambré
- Crémant Brut de la Cave de Turckheim
- 1/2 citron vert frais
- 8 feuilles de menthe fraîche
- 2 cl de sirop de canne
- Des glaçons
- Des fleurs comestibles : 8 Pensées
Comment préparer un Turckheim Royal ?
24 heures avant la réalisation du cocktail, dans deux bacs à glaçons en résine, disposez dans un des bacs, pour chaque compartiment, trois pensées et rajoutez de l’eau. Disposez dans l’autre bac à glaçons, dans chaque compartiment, trois petites feuilles de menthe et rajoutez de l’eau. Déposez le tout au congélateur.
Dans une verre, disposez des dés de citron et à l’aide d’un pilon, écrasez délicatement les dés de citron vert pour en extraire le jus.
Ensuite, glissez délicatement 2 glaçons composés de fleurs de pensée et 2 glaçons composés de feuilles de menthe, puis rajoutez de 2cl de sirop de sucre de canne.
Mélangez subtilement et versez 4cl de rhum ambré.
Complétez votre préparation par notre Crémant d'Alsace Brut Mayerling.
Choisissez des verres dépareillés, sophistiqués et design, en adéquation avec votre création, le cocktail est un précieux breuvage à magnifier. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vous pouvez décorer votre Turckheim Royal avec une branche de romarin fixée sur la tranche du verre.
Avec l’arrivée de l’automne, place aux saveurs chaleureuses et gourmandes ! Nous vous proposons un cake aux marrons, moelleux et généreux, à accompagner d’un verre de Pinot Gris Vendange Tardive de la Cave de Turckheim.
Vous recherchez une recette d'apéritif originale ou une entrée gourmande à accompagner d'un Gewurztraminer Bio d'Alsace ? Ces verrines de guacamole, garnies de brochettes de gambas et de chorizo, offrent un mariage de saveurs aussi élégant que convivial.
La douceur de l'avocat, la fraîcheur du citron vert, les notes iodées des gambas et le caractère légèrement épicé du chorizo composent une recette pleine de contraste. Pour révéler toutes ces saveurs, rien de tel qu'un Gewurztraminer Bio, dont la richesse aromatique apporte équilibre et gourmandise.
Envie d’une recette généreuse aux saveurs d’ailleurs ? Ce poulet sauce cacahuète associe le fondant de la viande à une sauce onctueuse au lait de coco, relevée de gingembre et de curry. Pour l’accompagner, le Gewurztraminer Baron de Turckheim est tout indiqué : son caractère aromatique et sa rondeur s’accordent parfaitement avec les épices et la douceur de la cacahuète. Un accord gourmand, parfumé et dépaysant !
Patrimoine, balades dans les vignes, dégustation de vins d’Alsace… Que vous soyez de passage pour quelques heures ou pour un week-end, voici quelques idées pour profiter pleinement de votre visite à Turckheim.
Commencez votre découverte par une promenade dans les rues du centre historique. Turckheim a conservé une grande partie de son caractère avec ses maisons alsaciennes, ses façades colorées et ses anciennes portes fortifiées.
Prenez le temps de parcourir les petites rues, de découvrir la place de l’Hôtel de Ville et d’observer les nombreux détails qui témoignent de l’histoire de la cité.
En soirée, de mai à octobre, vous pourrez également croiser le célèbre Veilleur de Nuit de Turckheim, qui perpétue une tradition ancienne en effectuant sa ronde dans la ville.