Les prélèvements pendant les vendanges
Daniel Gerold et Jean-Baptiste Lafon
Daniel Gerold et Jean-Baptiste Lafon, un suivi attentif de la vigne en apportant leurs conseils aux viticulteurs. La traçabilité de la vigne, des sélections parcellaires en pinot noir, pinot gris, sylvaner, en grand cru et en vignes déclarées vendanges tardives, au fil des saisons...
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