White Basil : un cocktail au Pinot Blanc et au basilic
White Basil : le Pinot Blanc d'Alsace passe au shaker !
Et si le vin d'Alsace se dégustait autrement ? Avec le White Basil, nous revisitons les codes de l'apéritif à travers un cocktail frais, aromatique et résolument contemporain.
Inspiré du célèbre Basil Smash, le White Basil associe la fraîcheur du basilic, les notes délicates de la fleur de sureau et la vivacité du citron à l'élégance de notre Pinot Blanc Réserve.
Une nouvelle façon de découvrir toute la polyvalence de nos vins d'Alsace !
La recette du cocktail White Basil
Ingrédients pour 1 cocktail :
8 cl de Pinot Blanc Réserve – Cave de Turckheim
1 cl de liqueur de fleur de sureau
1 cl de gin
1 cl de jus de citron jaune
Quelques feuilles de basilic frais
Des glaçons
Préparation :
Versez le Pinot Blanc Réserve, la liqueur de fleur de sureau, le gin et le jus de citron dans un shaker.
Ajoutez quelques feuilles de basilic frais.
Shakez délicatement avec des glaçons pour mélanger les ingrédients et libérer les arômes du basilic.
Versez dans un verre avec des glaçons.
Décorez de quelques feuilles de basilic frais.
Votre White Basil est prêt à être dégusté !
Le Pinot Blanc, un vin qui se réinvente
Avec sa fraîcheur et son équilibre, le Pinot Blanc d'Alsace trouve naturellement sa place dans l'univers de la mixologie.
Dans cette création, il apporte une belle harmonie aux notes végétales du basilic, à la douceur florale du sureau et à la vivacité du citron.
Une association qui illustre la diversité des façons de déguster les vins d'Alsace, au-delà des accords traditionnels à table.
Une création signée Anne-Lise Bartender
Pour imaginer ce cocktail, nous avons fait appel à Anne-Lise Bartender, qui revisite les grands classiques de la mixologie avec créativité.
Le résultat ? Une recette accessible et originale, qui invite à découvrir le Pinot Blanc sous un nouveau jour.
Envie de tester le White Basil ?
Retrouvez notre Pinot Blanc Réserve sur notre boutique en ligne et laissez-vous inspirer par cette recette !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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