Un petit instant de nature dans le vignoble alsacien
Après une pluie bienfaisante pour la vigne, le soleil fait son retour sur le vignoble de Turckheim. C'est alors qu'une visiteuse inattendue vient se poser sur l'épaule de David Schaeffer, l'un de nos vignerons.
Une sauterelle ! Une rencontre aussi discrète qu'insolite, immortalisée en quelques photographies.
Dans les croyances populaires, la sauterelle est souvent considérée comme un porte-bonheur. Ses bonds évoquent l'élan, le mouvement et la capacité à aller de l'avant.
Certaines traditions associent également cet insecte à la joie, à la liberté et aux nouveaux départs. Une jolie symbolique pour cette petite visiteuse qui semble avoir choisi son moment : juste après la pluie, lorsque le soleil réapparaît.
Au fil des saisons, le vignoble est le théâtre de nombreuses rencontres avec la nature. Insectes, oiseaux, fleurs sauvages et petits animaux font partie des paysages que nos vignerons côtoient au quotidien.
Cette sauterelle, venue se poser quelques instants sur l'épaule de David, nous rappelle que le travail de la vigne est aussi fait de ces moments simples et inattendus.
Et si cette rencontre était vraiment un signe de chance ? Nous aimons en tout cas le croire !
La nature réserve bien d'autres surprises dans notre vignoble. Découvrez les iris dans le vignoble de Turckheim, une autre histoire de fleurs, de passion et de paysages alsaciens.
Avec l’arrivée de l’automne, place aux saveurs chaleureuses et gourmandes ! Nous vous proposons un cake aux marrons, moelleux et généreux, à accompagner d’un verre de Pinot Gris Vendange Tardive de la Cave de Turckheim.
Vous recherchez une recette d'apéritif originale ou une entrée gourmande à accompagner d'un Gewurztraminer Bio d'Alsace ? Ces verrines de guacamole, garnies de brochettes de gambas et de chorizo, offrent un mariage de saveurs aussi élégant que convivial.
La douceur de l'avocat, la fraîcheur du citron vert, les notes iodées des gambas et le caractère légèrement épicé du chorizo composent une recette pleine de contraste. Pour révéler toutes ces saveurs, rien de tel qu'un Gewurztraminer Bio, dont la richesse aromatique apporte équilibre et gourmandise.
Envie d’une recette généreuse aux saveurs d’ailleurs ? Ce poulet sauce cacahuète associe le fondant de la viande à une sauce onctueuse au lait de coco, relevée de gingembre et de curry. Pour l’accompagner, le Gewurztraminer Baron de Turckheim est tout indiqué : son caractère aromatique et sa rondeur s’accordent parfaitement avec les épices et la douceur de la cacahuète. Un accord gourmand, parfumé et dépaysant !
Avec ses maisons à colombages, ses ruelles pleines de charme et son vignoble qui s’étend au pied des Vosges, Turckheim est une étape incontournable de la Route des Vins d’Alsace, à quelques kilomètres de Colmar.
Patrimoine, balades dans les vignes, dégustation de vins d’Alsace… Que vous soyez de passage pour quelques heures ou pour un week-end, voici quelques idées pour profiter pleinement de votre visite à Turckheim.
Commencez votre découverte par une promenade dans les rues du centre historique. Turckheim a conservé une grande partie de son caractère avec ses maisons alsaciennes, ses façades colorées et ses anciennes portes fortifiées.
Prenez le temps de parcourir les petites rues, de découvrir la place de l’Hôtel de Ville et d’observer les nombreux détails qui témoignent de l’histoire de la cité.
Le patrimoine de Turckheim se découvre aussi à travers ses traditions viticoles. Dans l'église Sainte-Anne, une statue de Saint Urbain rappelle l'histoire du saint patron des vignerons. Découvrez l'histoire insolite de Saint Urbain à Turckheim, entre légendes et coutumes locales.
En soirée, de mai à octobre, vous pourrez également croiser le célèbre Veilleur de Nuit de Turckheim, qui perpétue une tradition ancienne en effectuant sa ronde dans la ville.